農業部：不考慮全面禁用廚餘養豬　理由曝光

記者陳弘志／台北報導　

在台中豬場爆發疑似非洲豬瘟案例後，學者專家建議全面禁止用廚餘養豬，以防堵非洲豬瘟擴散。不過農業部表示，目前不會這樣做。

農業部次長胡忠一今（23）日在行政院會後記者會上回答記者提問，他指出，包括美國、歐盟、日本、韓國在內，全球還有很多國家都使用廚餘養豬。在世界動物衛生組織（WOAH）的規範中，只要把廚餘以攝氏90度以上溫度蒸煮超過1個小時，殺死病毒後，還是可以用來飼養豬隻。

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胡忠一表示，目前非洲豬瘟案例正在疫調中，還在釐清病因來源，到底是車輛、人員、廚餘導致，哪一種尚不清楚，因此先全國禁用廚餘養豬五天，等疫調結果出爐後，再決定下一步。