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原标题：成都小关庙冬至羊肉汤依旧火爆 有的商家涨价有的不变
四川新闻网记者探访小关庙街
一家羊肉汤馆外也坐满了食客
四川新闻网成都12月21日讯（记者 王滟雨 摄影报道）“几位里面坐嘛，羊肉新鲜得很！”又到冬至，成都小关庙街的商户已经忙碌起来。21日上午11点，四川新闻网记者刚走进小关庙街路口，四周便传来羊肉汤独有的鲜味。这条百米的街上，汇聚了数家知名羊肉汤锅馆，是成都知名的“羊肉一条街”，也成了成都人在冬至当天打卡之地。
才到饭点，专程来此的车辆便排起长龙，一家在此开店已有30个年头的羊肉汤馆老板告诉记者，去年仅冬至一天，他们就卖出70多头羊，而今年，他们也已早早备好了货。
商户当街炒羊杂
冬至羊肉价格普遍上涨30元左右 商家表示有难处
“昨天我来吃的时候还是98块钱，今天就涨到128块钱了。”一家羊肉汤馆前，市民向记者介绍。
记者走访发现，大部分羊肉汤馆羊肉价格已经涨到每斤128元，一家羊肉汤老板直言不讳地告诉记者，这只是午市价格，等到晚上还要再涨10块左右。
为何涨价？商户们表示自己也有难处，“冬至到了，羊肉需求变大，水涨船高，我们进价贵了，卖价也只能跟着上涨。”“李大仙羊肉馆”的老板一边忙着招呼客人，一边说到。而前方不远处的“老李天下羊肉汤”老板则对记者说到：“为了迎接冬至，我们新招了近40号人，还新租了许多桌椅板凳，店铺成本增加，也只能涨价了。”
也有少量商家选择以维持原价策略来吸引顾客。一家今年新开业的羊肉汤馆表示，他家冬至羊肉价格依然在每斤100元左右，“今年受疫情影响，生意不太好做，我们又是新店，这也是为了店铺长远发展。”
品尝羊肉汤
周边住户拿着锅来打包羊肉
堂吃外卖两个价 周边住户自带锅打包
“小妹儿，堂吃还是带走？堂吃每斤128元，带走每斤100元。”采访期间，一位羊肉汤馆老板向记者招呼到。在另一家羊肉汤店门口也贴着“打包带走每斤100元”的广告。
冬至当天，大部分商家选择涨价，"堂吃还涉及到店面费、人工费等费用，所以价格要比外卖高。今年因为疫情原因，选择打包的也比以往要多。"一些周边住户选择来此打包，“你看这里到处都坐满咯，我也懒得去打挤了，回家吃也可以，一家子也热闹。”一位居民笑着跟记者聊天。
（记者 王滟雨） 责任编辑: 小云
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